Locatie De Proef

Frederiksoord

In de voormalige tuinbouwschool in Frederiksoord krijgt erfgoed een nieuwe toekomst. DE PROEF is een plek waar tuinen en gebouwen worden hersteld én opnieuw in gebruik genomen, met functies rond tuinbouw, voedsel, educatie, kunst en cultuur.

DE PROEF groeit door samenwerking. Een betrokken groep van zo’n 70 vrijwilligers draagt met plezier bij aan het dagelijks reilen en zeilen. Zij zijn nauw betrokken bij de ontwikkeling van de 8 hectare grote tuinen, met de ambitie om uit te groeien tot een botanische tuin, mede gedragen door de unieke collectie bomen die hier staat. Ook voor bezoekers is DE PROEF een laagdrempelige, sociale plek: om even binnen te lopen, bij te praten en onderdeel te zijn van wat er gebeurt.

In de Proeftuin wordt biologisch en ecologisch geteeld. Wat daar groeit, proef je terug in het Proeflokaal: een toegankelijke plek om aan te schuiven voor koffie of lunch. In de keuken wordt gewerkt met vaste lokale producenten uit de directe omgeving, zodat zichtbaar en tastbaar blijft waar voedsel vandaan komt en welke relaties het mogelijk maakt.

Naast het Proeflokaal is er een programma met onder meer muziekavonden, exposities, festivals, workshops en andere evenementen. Ook is het mogelijk om bij DE PROEF zelf een passend evenement of kennisdag te organiseren. Streekproducten van de lokale makers vind je terug in de Proefshop.

De locatie in Fredriksoord